La importancia de los antioxidantes antes del deporte

13 Feb

La respiración en presencia de oxígeno es esencial en la vida celular de nuestro organismo, pero como consecuencia de la misma se producen unas moléculas indeseadas que ocasionan a lo largo de la vida efectos negativos sobre la salud. Estas moléculas son los radicales libres y el impacto sobre nuestro organismo se conoce como oxidación. La oxidación puede alterar mecanismos internos en los genes, las proteínas y los lípidos provocando problemas en nuestro cuerpo y acelerando el envejecimiento. Para que la salud y el rendimiento físico no se vean afectados debe existir un estrecho equilibrio entre los mecanismos que generan radicales libres y los que los neutralizan.

La vitamina C y E, los betacarotenos y vitamina A, los minerales como el selenio y el zinc, la coenzima Q-10, el ácido lipoico y los flavonoles vegetales son sustancias antioxidantes por su capacidad de proteger o neutralizar los efectos de los radicales libres. Se trata de vitaminas y minerales que protegen a las células del daño oxidativo a la vez que retrasan el envejecimiento celular.

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Al practicar deporte se produce un aumento del consumo de oxígeno debido a la mayor demanda energética. Dicho proceso conlleva un aumento paralelo de la generación de especies reactivas de oxígeno, las cuales pueden provocar un daño oxidativo que afecte a los mecanismos de producción de energía. Si observamos, la mayoría de atletas jóvenes suelen parecer mayores de lo que son debido al entrenamiento diario, al esfuerzo intenso, a las lesiones o el envejecimiento cutáneo provocado por el sol al hacer deporte al aire libre. En cambio al cumplir años son los que parecen más jóvenes de su generación, debido que al hacer deporte mantienen su peso, aumentan el metabolismo basal y evitan la flacidez propia del paso del tiempo.

ejercicio-fisicoCon esto llegamos a la conclusión que si practicamos ejercicio aumentamos la producción de radicales libres, pero si llevamos una vida sedentaria nos oxidamos. El mejor consejo es hacer deporte habitualmente, llevar una vida sana (sin tabaco, alcohol, estrés…), una alimentación rica en verduras, hortalizas, frutas, legumbres y cereales integrales y suplementarse adecuadamente.

Tomar un antioxidante una hora antes del ejercicio, ya sea en forma de suplemento o de zumo a partir de extractos de frutas o vegetales en polvo, nos va a ayudar contrarrestar los efectos negativos de los radicales libres y a enlentecer saludablemente el proceso de envejecimiento. 

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